Veganesa (mayonesa sin huevo)

Veganesa (mayonesa sin huevo)

Veganesa

Veganesa

Ingredientes

50 gr de nueces de macadamia
50 gr de anacardos
3 dátiles sin hueso
100 ml de agua
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharada de vinagre
1 cucharada de zumo de limón
1 diente de ajo
Sal

Preparación

La preparación de esta receta es muy sencilla, solo tenemos que poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y los batimos hasta obtener una salsa suave. El agua podemos añadirla poco a poco para echar la cantidad justa y obtener la consistencia adecuada.

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